之前看了大叔介紹的cafe lulu
這次剛好下午回到台中沒事，就找了嫂嫂一同前往
點了一杯cafe lulu極力推薦的巴拿馬藝妓geisha
這杯其實是我點的日晒耶加
lulu這裡只有手沖跟摩卡壺兩種方式
我選了手沖的方式
這杯日晒耶加喝起來順順甜甜的
但是平常喝慣的淺培的果香及果酸到是不見了
一方面是手沖的方式會濾掉一些味道
另一方面我猜是老闆為了迎合大眾的口感，所以稍微將烘培往後拉深一點
果然，老闆說想說看看日晒耶加的後段口感是如何，所以稍微拉深一點，但他自己是覺得烘壞了
不過其實喝咖啡就是這樣
勇於試試不同的烘培度，不同的煮法
才不會被熟悉的口感給制約了，是吧..
嫂嫂點了店內推薦的geisha
喝了幾口後，真不愧是精品豆，有特殊的香氣跟微微的果酸
但我還是覺得稍微淺培一點，才不會失去特殊精品豆該有的明亮感啊(我覺得自己好像還是被制約了)
店內一角
野田琺瑯～月兔印‧手沖壺
這是一幅畫嗎?是拼圖呢..
最後抱著我家亮亮在lulu店門口合照一張吧!!
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