米蟲+窮留學生預習1：入境隨俗

就當我一切覺得很順利，每天適應著當米蟲的生活中
今天接到老師的電話
關於申請宿舍的部分不是太理想
剩下的只有

東京女子学生会館四人部屋>
入寮費3万円
保証金3万円
月寮費3万円
光熱費は別
夜11時が門限です

グレース寮一人部屋
入寮費6万円
保証金6万円
> 月寮費6万円
> 光熱費は別
> 門限なし
> 台湾人経営


剩下的這兩個選擇都是的通勤上學的，這個部分我還可以接受
但是東京女子學生會館的部分呢
上網查了一下
沒網路(天啊，沒網路耶...難以接受)
還有使用淋浴一次要100日元等等
雖然他的住宿費最便宜，四個人住我也可以接受(雖然我也沒試過四人同住一屋)
可是總覺得設備簡單的不太方便

至於下方那個六萬日元一個月的，什麼都有什麼都方便
但住宿費足足多了一倍
除了學校提供的建議
若是自己去租房子，更是不大理想了

說真的為了這個消息，我從下午洰喪到現在
不過想著想著
我真不知道是個過於正面，還是樂觀的人
我覺得我應該會選擇那個四人部屋吧
房租便宜是我的優先考量
必竟，這是日本不是台灣
我是去念書不是去享樂的
想要住的舒服，有網路便利，留在台灣不就得了
沒有網路，就寫信給大家吧
少了上網的時間，有更多的時間念書、出去走走看看
到了國外，入境隨俗很重要啊

嗯，心情好多了
一切順其自然
把心情調整到最初的那個感覺吧
不就是想加強自己的日文，貼近不同文化的生活嗎?
跟一群日本女生住，應該也不錯吧~~

angel，加油
為了這點小事就洰喪，到了國外還有更多事情要適應呢~
加油加油加油!!

謝謝你們的送給我的禮物

今天是我在luobin的最後一天
也是即將成為米蟲的開始
我忘了我多久沒有當個“沒有工作“的人
想必是從那19歲開始吧...沒工作沒安全感
一早醒來，就有一種空空的、酸酸的感覺，說也說不上來

對於即將要去重拾書本的我(雖然只是念語文，一天也只上半天的課)
我真的感到很陌生，“純學生“真的離我好遙遠
可是不想這麼多了。
回想這幾年的社會生活，我想要謝謝你們

cpc的孫協理
孫姐是我進cpc的第一位主管，我要謝謝你，你送了我一個很棒的禮物叫『嚴謹』
我永遠忘不了當時中心的人，總喜歡用同情的眼神對我說：辛苦了，在孫姐那一組啊....
一開始不解，後來我知道為什麼他們會這樣說
當做好的東西一樣一樣被丟回來，不停的修正再修正
在你的嚴格要求之下，我在中心也成了“孫姐出品，品質保證“的一員
初出社會的我很慶幸遇上像你這樣的主管，磨鍊過後，果實特別的香甜啊~~

cpc的彭經理
這位我在cpc遇上的第二位主管，雖然大家都說你很“散““不管事“，可是我也要謝謝你
你送給我一個禮物叫『自主』。
雖然在孫姐的指導下，執行能力變的很強，但欠缺的就是所謂的自主性
你說，如果你一輩子都在等著別人交辦你做事情，那麼你一輩子就是助理的命
即便現在你的角色只是一個助理，助理也有他的價值，而你自己未來又想要有什麼樣的發展...
經理啊，這對我來說，真的很重要。當我手上真正接到掛在自己名下的專案時，不知道你會不會覺得也有一點點開心。
你，在天上好嗎?當我聽到這個消息時，心裡忍不住的難過，雖然只共事這短短的一年....

luobin的老大
相遇在一個我想都沒想過會進入的產業
你說看到我在104的照片超大一張，覺得很有趣
我接到要去應徵的電話，覺得你這個人好像不是壞人
就這樣過了3年
從池正到luobin，能在你手下工作真的太好了
謝謝你也送了一個很棒的禮物給我叫『圓融』
從來沒看過你對“任何一個人“發脾氣
我覺得這很不簡單，再怎麼令人跳腳的情況，你也總是八面玲瓏的化解了
這對一路走的很順心的我來說，的確是需要好好的培養的一門學問
雖然前一陣子破了點功，不過這份禮物我會好好的收著並持續的使用著。


接下來的日子，是我自己選擇的
帶著你們給我的禮物及祝福
我接下來給我的課題是：放下身段、放空思惟、重新學習
如是般，另一個開始，開始了!!

衣索匹亞2006ECAFE季軍豆Shanta Golba

昨日到手的衣索匹亞季軍豆
上次師父烘的那批太深，喝不到香氣，只有微微的酸跟甜
讓我不禁懷疑何來的季軍?
不過經過師父的調整後，果然如他所說帶著濃濃的果香跟適當的酸甜

今天一早不知怎麼搞的，先是不小心倒掉半杯咖啡粉(生豆不便宜耶，搥心肝)
又被瓦斯給燙著，心想著要是整個壺再倒掉，我就立刻去拜拜
不過幸好是沒有啦~~

言歸正傳
1.高溫口感--
佳螢said：有四物香香的味道，沒有四物臭臭的味道(我只能說，每個人的味覺真的不一樣)
sophie said：今天的咖啡怎麼苦苦的啊~(誰叫你先吞了辣椒醬的水煎包下去，影響味覺)
師父said：百香果的味道，酸度適當，微微的甜
小徒兒 said：的確有百香果的香氣，但感覺有混到芒果耶，很難想像嗎?哈根達士有出一款百香果芒果口味的ice cream，就是這個味。酸度不會太刺舌，這可是烘完3天內就煮來喝的哦~很棒。
2.中高溫口感：維持著果香及酸度
3.低溫口感：美的事物容易稍縱即逝，特殊的香氣隨著溫度下降已經不那麼明顯了，不過酸甜的口感還是很棒。

結論就是：今天喝到一杯好喝的咖啡(燙到起水泡也甘願)

台中@cafe lulu

回到台中也想喝喝好喝的咖啡
之前看了大叔介紹的cafe lulu
這次剛好下午回到台中沒事，就找了嫂嫂一同前往


點了一杯cafe lulu極力推薦的巴拿馬藝妓geisha





這杯其實是我點的日晒耶加
lulu這裡只有手沖跟摩卡壺兩種方式
我選了手沖的方式
這杯日晒耶加喝起來順順甜甜的
但是平常喝慣的淺培的果香及果酸到是不見了
一方面是手沖的方式會濾掉一些味道
另一方面我猜是老闆為了迎合大眾的口感，所以稍微將烘培往後拉深一點
果然，老闆說想說看看日晒耶加的後段口感是如何，所以稍微拉深一點，但他自己是覺得烘壞了
不過其實喝咖啡就是這樣
勇於試試不同的烘培度，不同的煮法
才不會被熟悉的口感給制約了，是吧..
嫂嫂點了店內推薦的geisha
喝了幾口後，真不愧是精品豆，有特殊的香氣跟微微的果酸
但我還是覺得稍微淺培一點，才不會失去特殊精品豆該有的明亮感啊(我覺得自己好像還是被制約了)

店內一角



野田琺瑯～月兔印‧手沖壺

這是一幅畫嗎?是拼圖呢..


最後抱著我家亮亮在lulu店門口合照一張吧!!

姑姑，生日快樂

亮亮姑姑今天過28歲生日
要先謝謝媽媽在28年前生下這不是太聽話的女兒
不知道是年紀大了
還是即將要暫時遠行
亮亮姑姑感覺到自己的哭點變得很低

接到電話、收到訊息都會想哭
收到彥豪哥哥的精美禮物覺得很窩心
收到小宇哥哥精心製作的照片寫真年曆也熱淚盈眶
和大家一起在ktv狂歡後 心中留下了深深的感動
每晚擦著姐妹們送的乳液，就會感到姐妹情深

今天一早就收到嫂子特別幫亮亮錄的一段影片
祝姑姑生日快樂~~
這小子...你成功了...
姑姑超感動的啊~
好想抱你啊~亮亮
謝謝你哦~



也謝謝大家~~

菲瑪咖啡之咖啡味覺記憶

現在到菲瑪喝咖啡
跟老闆都喜歡玩一種遊戲
每一杯端上來的精品咖啡
老闆娘都不會說是什麼咖啡了....
嗯~~壓力有點大
可是又覺得猜對的那一刻很有成就感
猜錯，也就算了
這時才覺得咖啡的領堿真的好大好大
很想要每一種都喝到很精，卻又覺得是不是就專攻某個產區的豆種就好了呢?
不過不管如何?
現在就算喝到難喝的咖啡，也會告訴自己說，這....也是一種味覺啊...

我愛喝咖啡
更愛的是那種喝到不曾喝過驚喜的味覺口感
又或是一杯有豐富層次香氣、果酸的咖啡
又或是我偏愛的耶加雪夫....

ps.目前命中率最不容易猜錯的就是aricha，再來是最常喝的耶加、肯亞。今天我要記憶的是曼特
寧，來自印尼，有粽葉的味道很特殊。

常有人問我為什麼喝的出來這些有的沒有的味道，套具我師父說的話，這是需要被訓練跟開發的(咖啡大叔也曾這麼說過)，某個層面我其實覺得跟每個人的想像能力還有耐性也有很大的關係，一樣是果酸味，你願不願意再仔細想想，這是類似那一種水果、蔬菜、花朵....等等之類的味道。

有人說，不就是喝咖啡，搞得這麼累做什麼呢?星巴克焦糖瑪琪朵來一杯!!
其實也ok的，你喜歡就好
所以，我 喜歡就好

亮亮上學去~

2歲8個月的亮亮近照，開始散發著型男該有的憂鬱氣息

各位姐姐、哥哥們好：(姑姑有交待，要狗腿)
我是洪亮宇，小名亮亮
今年2歲8個月，7/29昨天是我個人的上學初體驗哦~
早上我以為奶奶也要跟我一起去上學
還再三跟奶奶確認“奶奶，妳也要跟我一起去哦 ?!“
不過在爸比媽咪的掩護之下，我還是一個人勇敢的上學去了~

第一天上學的感覺還不賴
學校有老師、有同學、有小朋友(亮姑os：同學跟小朋友有什麼不一樣嗎?)
我有玩玩具、有吃點心，很好玩哦
明天我還要繼續去上學哦~
(這小傢伙講完之後就把電話丟回給奶奶了，不知道是不是我們大人太煩，一見到他就問上學好不好玩，我怎麼覺得這小傢伙的回應有點“官法說法“呢?!)

亮姑ps.原本7/28是亮亮第一天上幼稚園，可惜被那隻鳥(鳳凰)給擔擱了延到了7/29，不知道為什麼，一整天我也跟著很興奮又有點小擔心，興奮的是我家亮長大了，終於要背書包上學去(雖然幼稚園只是玩耍用的)，擔心的是在奶奶跟外婆家都當盡小霸王的他，不知道能不能適應團體生活呢?
不過亮姑還是對亮很有信心的，因為小時的亮姑也是家裡的小霸主，到了學校也是橫行無阻，ㄜ...不是啦~是很快就融入同儕生活，哈哈!

所以，亮亮啊~長大囉~要學習跟不同的人做朋友、要友愛別人、關心別人~當一個貼心的好寶寶哦!


奶奶說我太瘦了，所以最小號制服穿起來還是有點大。

菲瑪咖啡之卡布

喝來喝去還是喜歡菲瑪老闆煮的咖啡

每次去除了跟老闆討論喝到的味道外

還會偷學老闆煮咖啡的技巧

但每次回來自己煮，就是差那麼一點點

菲瑪咖啡除了老闆煮的咖啡很對我跟我師父的味外

他還有一隻很可愛的蘇格蘭折耳貓，姓涂 名卡布

我其實不大喜歡寵物之類的東西

舉凡狗啦、貓啦還有最近聽說的貂...更別說小蛇、蜥蝪之類的冷血動物

通常樣貌可愛的，我頂多就是走過去摸兩下說聲真可愛之類的就頭也不回的走了...

菲瑪咖啡的“卡布“，倒是我每次去都會想要逗弄一下

(雖然老闆跟老闆娘可能不大喜歡我這麼做啦)

上個星期天發現一個好玩的小玩意

這是一張名片吧~~(是的，是老闆娘親手畫的哦~)

鏘鏘鏘鏘....變身



名片背後是老闆娘親繪的紙立體卡布的平面圖，折一折就是一隻可愛的卡布哦
(忘了要拍平面圖，就被我給裁剪下來了，orz)

下次我再帶我的D60去拍卡布吧~(等我把會動的東西拍的好一點再說)

卡布本人那裡瞧?這裡可以找到牠

菲瑪咖啡‧自家烘焙咖啡館

店家地址：台北縣永和市仁愛路300號
營業時間：11:00~22:00 <週三公休>
聯絡電話：02-8660-8863

PS.除了老闆的咖啡很好喝，老闆娘親手做的三明治還有鬆餅也超好吃，我最愛她的燻雞三明治，好吃熱量又不高，份量又充足，非常適合週休二日的下午茶呢~

即將遠行

工作的事即將告一個段落
跟之前的發飆事件沒有很大的關係
跟老闆之間一個笑容就可以化解誤會
果然大家共事已久，是有默契的
最後仍是告訴我：再怎麼樣的情緒，還是不要表現出來哦~
我會記得的。
(老大：如果我有結婚的話，坐主桌的你是跑不掉的。記得哦~)

盼啊盼的，雖然正式通知還沒下來
但工作上的事情先有個段落，算是進入另一個階段
不過就是五個月前的事情
時間真的過的好快啊
我....真的 即將遠行!!

十年來，演得最差的一場戲

我~進入職場有十年了吧
這些年，我自認一直不斷的接受磨練

我是一隻獅子
一隻脾氣不太好的獅子
可是我也明白，工作跟念書或是跟在家當小公主是不一樣的
所以我很認同的接受各式各樣的工作及挑戰
有多久沒有這樣甩頭走人
印象中是小學六年級跟老師的拍桌子事件

今天的事情對我來說
在這樣的行銷體系公司來說
可以說是思空見慣
不是第一次這樣不平衡
不是第一次os髒話
不是第一次偷偷白眼老闆
不是第一次.....

都不是第一次了~
但我也都忍住了
為什麼今天我發火了
為什麼今天克制不住
為什麼今天甩頭就走
留下愕然的大家

是啊~您說的沒錯
筱雯的EQ什麼時候變這麼差
說真的，我也很訝異
感覺有點，十年功：功虧一潰的感覺
失常了
十年來，演得最差的一場戲

廣告時間：專業攝影趴2

攝影師是專業的
麻豆是非專業的
但專業的攝影師可以把非專業的麻豆拍的很像專業的
那麼，攝影師是真的很專業哦~

Monochromatic Portrait (3) - Angel

http://www.flickr.com/photos/husserlheidegger_jose/sets/72157606092222927/

我是專業攝影師的義工經紀人，想找專業攝影師的人，請留言~~

LOVE PARADISE

從小就會幻想著自己會嫁給什麼樣的人
會有什麼樣的婚禮
這麼多年來~對結婚的欲望愈來愈淡
可是聽到一些音樂還是會很感動



忍不住還是會想著
穿著白紗的我　是捥著誰~
在那樣的場景
緩緩起舞～～

You re always on my mind
All day just all the time
You re everything to me
Brightest star to let me see
You touch me in my dreams
We kiss in every scene
I pray to be with you
through rain and shiny days
I ll love you Till I die Deep
as sea Wide as sky
The beauty of our love paints rainbows
Everywhere we go
Need you all my life
You re my hope You re my pride
In your arms
I find my heaven
In your eyes
my sea and sky
May life be our love paradise

廣告時間：專業攝影師

很多人問我~


你這照片是外接的case嗎?


很多人問我~


你照片都誰幫你拍的


光線、色澤、角度、timing.....


都抓的好好哦~~


那~就應觀眾要求來個廣告時間吧


他就是常常把我拍的美美的小宇哥哥的聯絡資料

詳細作品請看這--http://www.flickr.com/photos/husserlheidegger_jose/sets



這兩天被大力稱讚的照片請看：

還有還有~~我哥哥~單身未婚，有正當職業，很有才華.....

a..離題了嗎?

沒關係，對他或對他的服務項目或是其他的問題，都可以再問我哦~

奢侈的幸福

好美的一篇廣告詞~來自奇美廣告
另一半愛妳的可愛是幸福
另一半愛妳的不可愛是奢華的幸福
為了理想往前衝是幸福
為了所愛往後退是奢華的幸福

『為了所愛往後退是奢華的幸福』--你曾經這樣做過嗎?

有一個人改編了這一段詞
是這樣的：
付出一切所有的去愛人 是幸福
有一個願意對你付出同等一切來愛你的人 是奢侈的幸福

不管是奢華還是奢侈
如果有一個人曾經因為愛你而離開你
那是因為他想要給你
最奢華也最奢侈的幸福
帶著那份幸福
就算流著淚
也要往前走

藍白拖鞋

最近在看一部經典日劇：戀愛革命
不知為什麼，日劇狂的我怎會錯過這一部
但總是看完了
感想是：
1.插曲way to love比平井堅的好聽
2.以前的日劇比較好看，有深度
3.藤木直人真的很帥
哈哈

言歸正傳
我今天很想寫關於那集“鞋子理論“
它是這麼說的
『每個人的鞋櫃中，一定有一雙鞋子
可能買來有穿過一兩次
可能因為容易破皮起水泡或是什麼原因
讓你不會再去穿它，但也不會丟掉。』

每個女生都會有這樣的經驗
可能因為買的時候，那雙鞋穿起來真的很美
卻沒想到，可能不能穿著久走
穿了容易打腳
會穿那幾次是因為不信邪?!
總以為穿久了，就會合腳了
或是痛習慣，破皮磨成了繭漸漸就不痛了
丟了，又很可惜
是自己那麼喜歡才買回來的鞋啊~~

原來自己常常這樣
我總以為穿久了是會合腳的
但其實早就磨得傷痕礨礨，水泡成了厚皮、厚皮成了繭
其實就算是這樣，還是會痛、傷痕還是一直重覆
但我還是不會在傷痕剛出現的時候丟掉它
就讓它靜靜的躺在鞋櫃裡，
過了一段時間，整理東西很厭煩的時候
我還丟了它.....

那我是別人鞋櫃裡什麼樣的鞋子呢?

他很喜歡穿著藍白拖
很方便很舒服，不用刻意保養跟珍惜
不用專門放在鞋櫃或拿進來家裡
丟在門外，穿了就走的藍白拖
壞了樓下7-11就買得到的藍白拖鞋
對他來說，原來我就是那雙門外的藍白拖鞋~

耶加雪夫手選圓豆 趴兔&three

今天煮的耶加和前天及大前天的風味又不大一樣
前天早上煮咖啡時為了想展現“效率“兩個字
快速煮完、快速洗完、快速喝完
我的心中只留下：好淡、好甜.....沒了
天啊...怎麼就這樣
大前天因為磨豆機太久沒用又忘了洗豆(註)
其實是因為捨不得用這批豆子下去洗
可是換來了就是那泛出來的焦味
光想到是陳年豆就....
言歸正傳，前天很有效率煮完的咖啡到底發生了什麼事
根據我師父的說法是
1.水溫太低(超低溫煮法：加完冷水後，忘了要再滾一小下，很快就把豆子放下去了，所以水溫太低)
2.刻度4.5，肉眼觀察也覺得太粗
3.太快下壺：因為水溫已經過低，我又太快下壺
結果就是：淡而甜沒有果香跟果酸的咖啡

今早上不知是不是起了一個大早
不那麼急急忙忙的趕上班
心情很平靜 連煮咖啡都是優雅的
今天我把刻度調到4，煮足40秒下壺
一入口就喝到香香酸酸甜甜
很濃郁很豐富的口感

今天會開心一整天
(註：磨豆機太久沒使用的話，刀片及機心的地方很容易卡了陳年豆的屍體，除了整台肢解清理過一變之外，可以用你即將煮的豆子，放1匙-1.5匙進行洗豆，藉此將陳年豆給刷出來)

耶加雪夫 公平交易豆 手選圓豆

久違了~syphon
久違了~自煮單品
久違了~我的咖啡大師烘豆

拿到這包手選耶加圓豆大概也1個禮拜了
再不煮怕喝不到那樣好的風味

事實證明
是我太久沒煮生疏了嗎?
“高級低溫煮法“居然會miss掉(原來是瓦斯不夠)
言歸正傳
1.煮法：超低溫煮法
2.豆量：4平匙
3.水量：下壺3杯刻度多一點
4.粗細：4.5(要再細一點嗎?)
5.時間：36秒關火，下壺
重點來啦
6.口味：
高溫：奶油味、有果酸沒果香，甜味十足(以前我煮的耶加都會有淡淡的橘香)
中高溫：耶加特有的果酸加上一點點葡萄柚酸
中低溫：葡萄柚酸持續，全入口後舌尖會出現一種很像香水的味道(該不會是我的212又入味了吧)，有點小澀味
低溫：微酸、微甜、香水味

整體而言：用一種食物來形容這杯咖啡的話
很像咖啡口味的蛋糕中間夾了很細的奶油cream，再塗上一層淡淡的葡萄柚果醬。

ps.金太--好喝，不過跟你之前煮的有點不同，入口舌尖有焦味
cash太--好喝，有堅果的味道

自己說：大概打了75分吧~剛入口時，覺得有點焦味，讓我有點失望是我粉量沒控制好嗎?還是時間呢?應該不是時間，今天下壺的時間很漂亮，下回放3.5匙好了。

咖啡大叔說~

每天必定得上大叔的blog逛逛才覺得有醒的感覺
我想那是因為喜歡咖啡
也喜歡分享咖啡的感覺
聽著別人描述一杯好咖啡的感受
就像如沐春風一般的自在

但...喝不到的時候
會 渾 身 長 蟲 般

幸好有喝到Aricha
幸好有菲瑪、有coffee sweet
幸好我也有一個專屬的“咖啡大叔“

可是您說的beloya要上那喝?

就像....

愛情就像攔計程車一樣
遠遠的就看著有車
等你伸出手攔車時，
往往不是有人已經坐在上面就是拒載
當你等了一陣子，想換個地方攔車時，卻發現後來的人卻比你先上車了。

有份無緣
所以搭不上那台遠遠向你駛來
卻載著人
離你而去的計程車

與男友的前女友對話

k推薦的公視人生劇展：與男友的前女友對話
不知道有沒有機會看的到
emule跟土豆都找過，還沒出現
k貼了一段話
『獨立的女人是因吃了依賴的悶虧，現在，什麼都看清楚了。男人不言不語的時候像個正常人；若是實話實說，女人就得再學一次成長，把愛情重頭到腳看個明白。知道自己要什麼，也知道什麼愛值得再做一次選擇，就是這樣吧。』
---(來自公視人生劇展-與男友的前女友對話簡介)

嗯~~
過了一個多月
k..
你害我在螢幕前掉下了眼淚
沒錯，是說到我心坎去了
可是我不知道我為什麼要哭
就是心酸酸的
眼酸酸的

獨立的女人啊~我~是嗎?