留學生記事11：胖了??

今天的晚餐主食是：沙茶洋蔥蛋炒雞肉

配上一碗好吃的白飯跟青菜蛋花湯

吃完真是一整個飽，稍稍估算一下費用，100日幣有找吧，我想!!

因為實在是太飽，所以拿了硬碟就去菀婷跟思佳的家把昨天的照片互copy

菀婷家剛好有體重計

來了一個月的我，也想知道自己到底有沒有變瘦

結果~~~啥米，46kg


我 我 我
我胖了
出國前量是45kg的

沒想到頭兩天以為自己會餓死在日本的我
居然把自己給養胖了

雖然我安慰自己，是因為剛吃飽，mc快來所以水腫


但有些事情叫做：有圖有真相
鏘鏘鏘鏘


週末因為想看包包跟皮夾(先說哦，這可是我在台灣忍了近4年沒有敗的“必需品“哈哈)


所以和思佳跑到新宿的HARBS蛋糕店(據說是人氣店)

克制不了巧克力的我

































思佳的千層蛋糕也很好吃

























晚上吃了便宜又大碗的豬排丼飯才460元哦!!捨不得吃剩，所以整碗克光光





到了週日稍早先去聽了專門學校的說明會



和其他人會合後就直奔自由之丘的甜蜜森林




















很好吃的草莓可麗餅(但其實草莓季時的限定看起來更可口)






















一群人在一起，就是吃吃喝喝




吃完甜點算什麼


參加過料理東西軍應援過鹽味拉麵的：箱館や怎能錯過



















每個人都要“克“一碗



















店內的お勧め(osusume推薦)：鹽味拉麵
我很乖的吃的連玉米都沒剩幾顆

以上

所以~~
除了日本的食物好吃
我自己煮的也不賴
老師說把自己養的白白胖胖
真的不是一件難事

這一年~是來養身體的嗎?調養精氣神
我想效果應該會很不錯

留學生記事10：日文名字公布

謝謝各位親友熱情贊助
kaoru以11比3的數字贏得了hotaru

可是
可是
可是

我要說的是，我一個人的票數是10票，我選的是hotaru。

謝謝大家覺得薰這個字很美，很適合我
覺得這是個很女孩的名字，跟我很搭

我沒有莊效維的意思
可是hotaru有hotaru的意義
除了是本人其實個性真的跟魚干女有點像之外
我喜歡劇中一開始的一段話

ずっと昔。遠い夏の記憶。(在記憶中很久以前的那個夏天)　
おばあちゃんの家の縁側で見つけた、小さなホタル。　(在奶奶家的屋簷下發現了那小小的螢火蟲)
おばあちゃんは言った。(奶奶這樣是這樣說的)　
ホタルはね、綺麗な水と、流れる川と、　ありのままの自然がなければ、　生きていけないんだよ。
(螢火蟲要是失去了清澈的流動的河川，失去了大自然最原始的元素，就無法生存下來)　
夏が来るたびに、あの日、幼かった私の手の中にいた、　小さなホタルを思い出す。
(在夏天快來臨時，那個日子總會讓我想起，小時候我手中那小小的螢火蟲)　
小さな小さな、今にも消えてしまいそうな、　はかない、小さなヒカリ
(小小的 小小的，現在幾乎像快要消失的短暫又微弱的光)

hotaru要是不再自然，就不能生存了
這跟我對待自己是一樣的
自然、順心
看起來有點任性
但從來不想真的傷害人
因為我不愛拐彎墨角
我不喜歡做作
是怎樣就是怎樣

所以我投給hotaruホタル

これから、ホタルと呼んでくださいね
よろしくお願いします

留學生記事9：x檔案-憑空消失的咖哩飯

就在我還沉醉在自豪的自製豪邁咖哩鍋中
第二天起床，看著消失近一半的鍋子呆了5分鐘有
是我太不黯家事，不知道咖哩放著會縮水，還是....
沒想到晚上大夥吃飯時謎底揭曉
原來凡台灣人煮咖哩必被偷吃

想也知道是誰幹的好事
原來只吃泡菜的大韓民族也想換口味啊

媽的咧....
逼我罵髒話
不是錢的問題
是真的太沒規矩了吧
偷偷摸摸的 果然是這民族愛幹的事

真的想吃不能說嗎?台灣人很好客的啊
又沒說不能吃
再說不能理解的是
不認識的人煮的東西，居然吞的下去
我真是服了妳們了

我知道這是住宿舍必然會發生的事
謝謝vera安慰我她在美國零食火腿起司也常被偷
但還是不能苟同
但我又不想在我煮好的東西上面貼上“なまごみ“(廚餘)
這樣我自己吃的下去嗎?
該說什麼，幸好只放了雞胸肉，不是煮牛肉咖哩?

韓國朋友啊，你們粗魯就算了，可以當你們豪爽不拘小節
但連問都不問就吃掉
是看我們台灣人好欺負嗎?

留學生記事8：美食主義

話說在台灣是好命女兒、少奶奶命的我
家有老媽，樓下有麵攤，再不然也有24小時的好鄰居7-11
怎怕餓著?
來到東京還想餐餐吃外面，除非家有恆產或打三份工
來了之後最大的改變就是：自己動手煮
買材料自己煮，真的好省好省
從一開始的超級陽春麵
到後來的超級變變變：明太子鮭魚烏龍麵、沙茶牛肉烏龍麵、料理包咖哩牛肉青菜飯....
brarara....每天都吃的飽飽，又心滿意足
今天一整天不想出門，所以就想來煮一鍋咖哩放著
很方便，要吃的時候煮個飯或麵，淋上去，再燙個青菜
就營養又均衡
這鍋的花費
１.ゴールデンカレー　黃金咖哩：238x3/8=89
2.たまねぎ玉葱洋蔥：100x1/4=25
３．ジャガイモ馬鈴薯：100x3/4=75
４．とりにく鶏肉：100
整鍋花費：289日幣(合台幣約93元，預計可以吃6餐)
媽呀~我在台灣單趟去吃個麵攤都要120塊
所以人客啊~你們說，自己煮是不是真的很划算

最近煮出一點小興趣，突然覺得當家庭主婦好像也蠻不錯的
整理好家裡，煮好好吃的東西等先生小孩回來
看著他們開心的吃完餐點
那是多麼幸福的一件事
感覺自己來日本像愛妻先修班一樣...

我知道現在已經有人開始擔心我是不是受了太大的刺激才變成這樣
但，那又怎麼樣呢~至少你們不用再擔心我是不是會餓死這件事了

寄件者 東京暮らし-10月

滾的冒泡的咖哩鍋おいしいそう

寄件者 東京暮らし-10月

寄件者 東京暮らし-10月

サラちゃん搸場的說好吃，本人素顏入鏡啦~

寄件者 東京暮らし-10月

來日本也喝的到好咖啡，我真的很感謝你，多虧了有你

今天一整天懶的出門，原以為會很用功的讀書
結果，煮了好吃的咖哩，晚上大夥聚著看著外送pizza的menu望價錢興嘆
連自己捍麵皮的話都說出來了，可惜台灣朋友的大廚一號出門約會去
今天有點冷，來吃火鍋吧
大家就開始翻冰箱把“庫存“有點久的食物拿來大出清
先說，都是可以吃的，只是擺放的有點久
好吃的火鍋
慧珍也炒了很好吃的炒飯
飯後我切了水果
大廚一號回來後，還有日本紅豆煮的紅豆湯可以喝

是是是，寫到這我覺得我過太爽了
不清苦怎麼能念的好書呢

那~就先寫到這吧，念書去

ps.關於我的日文名字，雖然“薰kaoru“獲得了壓倒性的勝利，但螢hotaru其實別具意義，所以再讓我考慮一下下...

留學生記事7：該取個日文名字嗎?

到了另一個國度
如果能夠沿用原來的名字那是最好的
可是我的筱雯在日文的漢字中是找不到的
相似發音的話，“文“在日文的發音是ふみhumi，一個不小心會被日本人當成“富美“or“不味“之類的。
可是實在覺得有點乏味
但一直被叫ko 桑，或是hung直接翻成カタカナ(katakana片假名)フォン　さん
還有很怪的日本音的hsiao wen，都很怪

朋友要輸入携帯時更是一副怪異的樣子
所以
取個日文名字吧

我選了兩個
1.ホタル(蛍)：因為“有一個人“覺得魚干女根本就是私底下的我的化身haha
2.カオル（薫）：純粹是因為剛看完伽俐略sp，女主角叫內海薰來的

就這樣，請大家留言票選吧
就到這個星期日為止怎麼樣~~

ps.日文教學時間
不味：味のわるいことです，不好味道的事情，就是不好的味道啦，美味的相反詞
携帯：這應該不用我多說，行動電話來的

留學生記事6：愛哭鬼

當我在msn上打上這三個字“愛哭鬼“的時候
各種關心的訊息如潮水般湧湧而來
我的感動也隨著眼淚不停的流下來

各位關心我的好朋友
有一種眼淚叫做喜極而泣有聽說過嗎?
不知道為什麼來到東京後變的相當易感
哭點很低

今天哭了
“有一個人“sent了海角七號-國境之南的mv給我
看到片中寫著“我不是拋棄你 我是捨不得你“
應該只有一秒的時間吧~~我哭了

接著聽到好友跟家人的好消息
覺得好開心好感動 也哭了

MSN上的訊息不停的閃著“妳要加油，妳可以的“
“過一陣子就會比較好，會比較適應的“
“想回家的話，就回來吧，我挺你“
“一切都是心態，調整一下就好“
很多很多...
都會讓我在nb前霧茫茫的一片

所以，人客啊~~你們說，我是不是愛哭鬼一枚
來到東京後居然進化變身為愛哭鬼啊~
也好，中和一下冷靜理性的我
理直氣壯的當個東京愛哭鬼吧~~


ps.謝謝“有一個人“

留學生記事5：生活步調

這幾天除了適應生活環境還有一個很重要的東西叫：調整生活步調
記得以前自己每天都是睡到要出門前20分鐘
再急急忙忙的趕出門
一路上買早餐、坐車、到公司

現在因為三餐都得自己經手，再加上動輒到車站與人碰面少說都得走上20分鐘左右
什麼都得提早準備
但這樣也好
生活步調因此變的緩慢
對自己每天要做的事情反而變的更清楚、更有計畫
接著就看自己實行的如何了
先準備出門了

待續

留學生記事4：打不死的蟑螂嗎?

從第三天起就開始試著出去冒險
也拍了一些照片
全放在相本裡

這附近的房子真的很漂亮
不過我猜時間一久我也麻痺了
昨天晚上開始處理我的第一餐

寄件者 日本の生活-1

超級陽春的一碗麵
材料為：
1.中華麵麵條
2.青菜五小把
3.牛肉一點點

好不好吃呢?還入的了口，不過為了可以吃到更好吃的東西
已經慢慢在想辦法找食譜，添購調味料(期待遠渡重洋的沙茶醬跟維力炸醬麵醬)

今天特地走到中野商店街去添購一些日用品
去的時候還好，回來因為大包小包的真的很想小手一招～タクシー
但是據傳日本的計程車費超貴再加上我現在必需樣樣精打計算
即使穿著高跟鞋也要走回來
真是有點小累人

寄件者 日本の生活-1

走往中野車站的途中，日本的街道真是乾淨的沒話說呀~

寄件者 日本の生活-1

好像是花店跟生活雜貨店吧，下次找時間進去晃晃

寄件者 日本の生活-1

一看到咖啡店眼睛就亮了起來，不過menu上賣的是一般的花式咖啡

門口有張貼アルバト的公告，或許過一陣子可以來試試

寄件者 日本の生活-1

中野站到啦~~

寄件者 日本の生活-1

學生添購生活用品的好地方-中野商店街

寄件者 日本の生活-1

寄件者 日本の生活-1

寄件者 日本の生活-1

應該是一間很有歷史的花道教室，外面也一直站了一些很有歷史的人類
哈~好想鑽進去看一看哦!!

今天天氣也很好，所以趁機出去買一買
今天跟桃太郎通電話時，我問他你怎麼都不擔心我會不適應啊
他回了我一句：因為妳是打不死的蟑螂....
嗯，我該說謝謝他這麼看的起我嗎?希望我真的是囉
下星期一要開始正式分班上課
學校環境熟悉、生活用品採買大致完成
生活應該要慢慢的步上軌道了
接下來，就是開始當一個好學生了

不要再跟別人說：我出去上班囉~
現在是：我要去上課囉~~

留學生記事3：好轉

謝謝漢威的堅持 把哭了一個下午的我硬是拖了出來
見到熟悉的人 心情穩定了不少
今天一個人到中野區役所辦好了外國人登錄証
到了銀行開好了戶頭
東京今天的天氣開始好轉
再加上開始出去冒險
就像哥哥說的：那來的時間想家啊你~~(不過其實我還是很想你們)
感覺上比較有已經在日本的實在感了

下午到了附近台灣朋友們都會去採買食材日用品的一家超市
每週三是打折日，所以大家都會趁這個時候把一個禮拜所需的食材給補齊
我雖然不會煮東西，但也得學啊
大概都是以煮麵食的材料為主，沒關係，吃的飽營養有均衡就好
而且真的省很多喲....

接著去拜訪賴老師的另一位學生：惠珍
他已經來了半年了
正好吃了她自己diy的茶葉蛋
哇~~真是台灣特有名產
晚上她帶我到大久保辦了手機，那邊的softbank有會講中文的店員
所以早上自己沒辦成是幸運的，因為日本辦手機真的有點小複雜

接著給大家看看照片囉~~今天只有拍了幾張

寄件者 日本の生活-1

補照片，飛往日本的途中

寄件者 日本の生活-1

我在日本的家外觀

寄件者 日本の生活-1

喜歡這樣藍藍的天空有漂亮的雲彩，不下雨的東京可愛多了
若是天天都是這樣天晴又涼爽的天氣有多好~
聽說春天的時候，我們住的東中野這一帶就會開滿櫻花哦~~
真令人期待....

媽咪今天說了一句話覺得很經典，就在經過我昨天整個情緒大失控後
我今天跟他說了我心情好多了，也開始正常生活要他別擔心之後
我媽咪說了一句很年輕人的話哦：很高興看到妳的心情轉折，這才是獅子座的妳。

嗯，我想我不想讓任何愛護我的人失望
當然我也不想讓我自己失望

だから、頑張れ　ね、私です

窮學生記事2：我慢

忍不住
一直掉眼淚
好想要回家

可是這不是我要的嗎?
果然跟來玩是不一樣的
來玩的話 開心輕鬆

來生活的話
每樣東西都下不了少
什麼體驗生活、享受生活的樂趣全沒了還有食慾，唉
哥哥說的也沒錯啦，什麼都很新鮮那還有什麼時間想家

可是我現在心裡就是很不舒服
不舒服
所以只好趁室友不在用力的哭
覺得自己很可笑
明明就沒那麼勇敢
也沒那個膽量
卻這樣一個人就來了
或許吧~~~讓我更認清自己


一切只能：我慢 囉~~

窮留學生記事1：降落

是的，我到了
不過現在時間有點晚了
就先簡短的寫一寫

話說今天我之前的班機全部取消
雖然我這班delay了1小時，但也算是順利起飛了
都好有鄧桑來接送，否則拖著30公斤的行李要搭巴士、JR真是要了我的命、
到了宿舍，有點小傻眼，好小好小
要住兩個人塞兩個人的行頭，真的蠻誇張的(明天再補照片)
東京這兩天聽說突然變的很冷，現在只有16度，我的鼻過敏開始發作了....

今天出境的時候哭了一小下，不過在飛機上認識一個漂亮的女生聊的很開心
到了宿舍也哭了一小下，好想回台灣，立刻、馬上飛回去
不過馬上就有隔壁間的台灣同鄉要煮晚餐給我吃，順便跟我講解一下週圍環境
心情安定不少
目前就先這樣，細項明日再補

米蟲+窮留學生4：皮皮挫

因為樂觀 感覺一切都愈來愈好
很多事情一開始不順利 接著的狀況也會愈來愈好

可是 為什麼颱風要來攪局呢?
雖然說九月連續三個禮拜都有颱風拜訪了
應該也不能說我帶賽或是沒有企念經的關係(守護神還是保護一下我吧)
但是還是有一點點小煩
就差一點點
就要給它飛出去了

不過還是要保持樂觀的心情
明天一早再看看吧~
不然就是老天爺希望我再多賴著家人一兩天囉....

希望下一篇文章我人就已經在日本了~~

米蟲+窮留學生行前3：好寂寞

昨天我家洪亮亮坐在他的小馬桶

邊嗯嗯邊問我說，為什麼我常常都看不到你呢?

奶奶、媽媽、爸爸都有常常看到

為什麼常常看不到姑姑?

有那麼一瞬間真的覺得：晴天霹靂

接著就是我跟亮的對話

姑：姑姑接下來要去日本一年耶，你知道日本在那裡嗎?
亮：坐高鐵到的了嗎?
姑：不行耶，得搭飛機哦。你有去機場看過的飛機啊
亮：那要坐大飛機還是小飛機?
姑：大飛機才可以哦
亮：那小飛機要坐去那裡啊?
姑：(一陣摔倒中)嗯，比較近的地方啊，像台北、高雄、花蓮囉
亮：那日本好玩嗎?
姑：你來的話，姑姑會帶你去disney看米奇哦
亮：那，好吧

童言童語，但他也知道什麼是有在一起跟沒在一起
反而讓我....

昨天跟好姐妹吵了一架
其實我不像我說的那樣那麼的不重視你
有一些話不說是因為不想讓你擔心
或許說什麼都沒用了
可是我知道我們彼此都這麼生氣，是因為其實心底都把彼此看的很重
但我真的 .....沒有想捨掉你這個朋友
我，謝謝你的祝福。我也真的真的祝福你
我只想說出國這一趟沒什麼大不了的
最大不了的就是：與你們空白的這一年 真的讓我感到好寂寞，我是說真的。

米蟲+窮留學生2：捨。得

最近很明顯的感覺到自己的確悶悶不樂
連去染個頭髮
都不小心被peter給看穿
真的，有這麼明顯嗎?

好吧~我承認興奮漸漸轉變成不安跟躁鬱
雖然住宿跟機票都已經確定完成
照理說，就是狠狠的把自己給丟出去
可是心裡真的有好多複雜的感覺哦~

今天，把想了好多天的事情終於跟好朋友說了
就是我無法回來參加他的婚禮兼伴娘
至於理由....很簡單
就是現實的問題
這一趟出門，才知道什麼都要精打細算
東京不比台北，米蟲也不比有生產力的上班族
我再怎麼任性也得衡量這趟回國的花費


我也很想參與好朋友的神聖又幸福的一刻
這個畫面，我們不是從高中時代就在刻劃的嗎?
出社會之後的好友也會在今年年底完婚
我連婚紗都沒辦法去陪她挑，同樣的我也回不來
我跟哥哥還有嫂嫂說，一年後回來，亮亮就又大了一歲了
他還會跟姑姑玩剪刀石頭布嗎?
媽媽這一年又會多了幾根白髮，或許也是因為擔心我一個人在外而造成的
......
有好多好多，我都只能心在人不在
可是我知道這都是必需的“捨“
因為這是我的抉擇，我才能“得“到

米蟲+窮留學生預習1：入境隨俗

就當我一切覺得很順利，每天適應著當米蟲的生活中
今天接到老師的電話
關於申請宿舍的部分不是太理想
剩下的只有

東京女子学生会館四人部屋>
入寮費3万円
保証金3万円
月寮費3万円
光熱費は別
夜11時が門限です

グレース寮一人部屋
入寮費6万円
保証金6万円
> 月寮費6万円
> 光熱費は別
> 門限なし
> 台湾人経営


剩下的這兩個選擇都是的通勤上學的，這個部分我還可以接受
但是東京女子學生會館的部分呢
上網查了一下
沒網路(天啊，沒網路耶...難以接受)
還有使用淋浴一次要100日元等等
雖然他的住宿費最便宜，四個人住我也可以接受(雖然我也沒試過四人同住一屋)
可是總覺得設備簡單的不太方便

至於下方那個六萬日元一個月的，什麼都有什麼都方便
但住宿費足足多了一倍
除了學校提供的建議
若是自己去租房子，更是不大理想了

說真的為了這個消息，我從下午洰喪到現在
不過想著想著
我真不知道是個過於正面，還是樂觀的人
我覺得我應該會選擇那個四人部屋吧
房租便宜是我的優先考量
必竟，這是日本不是台灣
我是去念書不是去享樂的
想要住的舒服，有網路便利，留在台灣不就得了
沒有網路，就寫信給大家吧
少了上網的時間，有更多的時間念書、出去走走看看
到了國外，入境隨俗很重要啊

嗯，心情好多了
一切順其自然
把心情調整到最初的那個感覺吧
不就是想加強自己的日文，貼近不同文化的生活嗎?
跟一群日本女生住，應該也不錯吧~~

angel，加油
為了這點小事就洰喪，到了國外還有更多事情要適應呢~
加油加油加油!!

謝謝你們的送給我的禮物

今天是我在luobin的最後一天
也是即將成為米蟲的開始
我忘了我多久沒有當個“沒有工作“的人
想必是從那19歲開始吧...沒工作沒安全感
一早醒來，就有一種空空的、酸酸的感覺，說也說不上來

對於即將要去重拾書本的我(雖然只是念語文，一天也只上半天的課)
我真的感到很陌生，“純學生“真的離我好遙遠
可是不想這麼多了。
回想這幾年的社會生活，我想要謝謝你們

cpc的孫協理
孫姐是我進cpc的第一位主管，我要謝謝你，你送了我一個很棒的禮物叫『嚴謹』
我永遠忘不了當時中心的人，總喜歡用同情的眼神對我說：辛苦了，在孫姐那一組啊....
一開始不解，後來我知道為什麼他們會這樣說
當做好的東西一樣一樣被丟回來，不停的修正再修正
在你的嚴格要求之下，我在中心也成了“孫姐出品，品質保證“的一員
初出社會的我很慶幸遇上像你這樣的主管，磨鍊過後，果實特別的香甜啊~~

cpc的彭經理
這位我在cpc遇上的第二位主管，雖然大家都說你很“散““不管事“，可是我也要謝謝你
你送給我一個禮物叫『自主』。
雖然在孫姐的指導下，執行能力變的很強，但欠缺的就是所謂的自主性
你說，如果你一輩子都在等著別人交辦你做事情，那麼你一輩子就是助理的命
即便現在你的角色只是一個助理，助理也有他的價值，而你自己未來又想要有什麼樣的發展...
經理啊，這對我來說，真的很重要。當我手上真正接到掛在自己名下的專案時，不知道你會不會覺得也有一點點開心。
你，在天上好嗎?當我聽到這個消息時，心裡忍不住的難過，雖然只共事這短短的一年....

luobin的老大
相遇在一個我想都沒想過會進入的產業
你說看到我在104的照片超大一張，覺得很有趣
我接到要去應徵的電話，覺得你這個人好像不是壞人
就這樣過了3年
從池正到luobin，能在你手下工作真的太好了
謝謝你也送了一個很棒的禮物給我叫『圓融』
從來沒看過你對“任何一個人“發脾氣
我覺得這很不簡單，再怎麼令人跳腳的情況，你也總是八面玲瓏的化解了
這對一路走的很順心的我來說，的確是需要好好的培養的一門學問
雖然前一陣子破了點功，不過這份禮物我會好好的收著並持續的使用著。


接下來的日子，是我自己選擇的
帶著你們給我的禮物及祝福
我接下來給我的課題是：放下身段、放空思惟、重新學習
如是般，另一個開始，開始了!!

衣索匹亞2006ECAFE季軍豆Shanta Golba

昨日到手的衣索匹亞季軍豆
上次師父烘的那批太深，喝不到香氣，只有微微的酸跟甜
讓我不禁懷疑何來的季軍?
不過經過師父的調整後，果然如他所說帶著濃濃的果香跟適當的酸甜

今天一早不知怎麼搞的，先是不小心倒掉半杯咖啡粉(生豆不便宜耶，搥心肝)
又被瓦斯給燙著，心想著要是整個壺再倒掉，我就立刻去拜拜
不過幸好是沒有啦~~

言歸正傳
1.高溫口感--
佳螢said：有四物香香的味道，沒有四物臭臭的味道(我只能說，每個人的味覺真的不一樣)
sophie said：今天的咖啡怎麼苦苦的啊~(誰叫你先吞了辣椒醬的水煎包下去，影響味覺)
師父said：百香果的味道，酸度適當，微微的甜
小徒兒 said：的確有百香果的香氣，但感覺有混到芒果耶，很難想像嗎?哈根達士有出一款百香果芒果口味的ice cream，就是這個味。酸度不會太刺舌，這可是烘完3天內就煮來喝的哦~很棒。
2.中高溫口感：維持著果香及酸度
3.低溫口感：美的事物容易稍縱即逝，特殊的香氣隨著溫度下降已經不那麼明顯了，不過酸甜的口感還是很棒。

結論就是：今天喝到一杯好喝的咖啡(燙到起水泡也甘願)

台中@cafe lulu

回到台中也想喝喝好喝的咖啡
之前看了大叔介紹的cafe lulu
這次剛好下午回到台中沒事，就找了嫂嫂一同前往


點了一杯cafe lulu極力推薦的巴拿馬藝妓geisha





這杯其實是我點的日晒耶加
lulu這裡只有手沖跟摩卡壺兩種方式
我選了手沖的方式
這杯日晒耶加喝起來順順甜甜的
但是平常喝慣的淺培的果香及果酸到是不見了
一方面是手沖的方式會濾掉一些味道
另一方面我猜是老闆為了迎合大眾的口感，所以稍微將烘培往後拉深一點
果然，老闆說想說看看日晒耶加的後段口感是如何，所以稍微拉深一點，但他自己是覺得烘壞了
不過其實喝咖啡就是這樣
勇於試試不同的烘培度，不同的煮法
才不會被熟悉的口感給制約了，是吧..
嫂嫂點了店內推薦的geisha
喝了幾口後，真不愧是精品豆，有特殊的香氣跟微微的果酸
但我還是覺得稍微淺培一點，才不會失去特殊精品豆該有的明亮感啊(我覺得自己好像還是被制約了)

店內一角



野田琺瑯～月兔印‧手沖壺

這是一幅畫嗎?是拼圖呢..


最後抱著我家亮亮在lulu店門口合照一張吧!!

姑姑，生日快樂

亮亮姑姑今天過28歲生日
要先謝謝媽媽在28年前生下這不是太聽話的女兒
不知道是年紀大了
還是即將要暫時遠行
亮亮姑姑感覺到自己的哭點變得很低

接到電話、收到訊息都會想哭
收到彥豪哥哥的精美禮物覺得很窩心
收到小宇哥哥精心製作的照片寫真年曆也熱淚盈眶
和大家一起在ktv狂歡後 心中留下了深深的感動
每晚擦著姐妹們送的乳液，就會感到姐妹情深

今天一早就收到嫂子特別幫亮亮錄的一段影片
祝姑姑生日快樂~~
這小子...你成功了...
姑姑超感動的啊~
好想抱你啊~亮亮
謝謝你哦~



也謝謝大家~~

菲瑪咖啡之咖啡味覺記憶

現在到菲瑪喝咖啡
跟老闆都喜歡玩一種遊戲
每一杯端上來的精品咖啡
老闆娘都不會說是什麼咖啡了....
嗯~~壓力有點大
可是又覺得猜對的那一刻很有成就感
猜錯，也就算了
這時才覺得咖啡的領堿真的好大好大
很想要每一種都喝到很精，卻又覺得是不是就專攻某個產區的豆種就好了呢?
不過不管如何?
現在就算喝到難喝的咖啡，也會告訴自己說，這....也是一種味覺啊...

我愛喝咖啡
更愛的是那種喝到不曾喝過驚喜的味覺口感
又或是一杯有豐富層次香氣、果酸的咖啡
又或是我偏愛的耶加雪夫....

ps.目前命中率最不容易猜錯的就是aricha，再來是最常喝的耶加、肯亞。今天我要記憶的是曼特
寧，來自印尼，有粽葉的味道很特殊。

常有人問我為什麼喝的出來這些有的沒有的味道，套具我師父說的話，這是需要被訓練跟開發的(咖啡大叔也曾這麼說過)，某個層面我其實覺得跟每個人的想像能力還有耐性也有很大的關係，一樣是果酸味，你願不願意再仔細想想，這是類似那一種水果、蔬菜、花朵....等等之類的味道。

有人說，不就是喝咖啡，搞得這麼累做什麼呢?星巴克焦糖瑪琪朵來一杯!!
其實也ok的，你喜歡就好
所以，我 喜歡就好